豆腐と水菜のチャンプルー

mizuna.jpg

■材料■( 4人分 )

豆腐 400g
水菜 100g
卵 4個
ねぎ 適量
干しえび 小さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ4
サラダ油 適量
ごま油 少々
一味唐辛子 少々

■作り方■

1、豆腐は熱湯にくぐらせておきます。水菜は2㎝ほどの長さに切り、ねぎは小口切りにします。
2、フライパンに油を熱し、ほぐした卵を入れてさっとかき混ぜて一旦取り出します。
3、フライパンに油を足し、豆腐を入れて炒めて、砂糖と醤油で調味し、干しえびと水菜、取り出した卵を戻し入れて炒めます。
3、最後にねぎを入れ、ごま油を垂らして一味唐辛子をふれば完成!

« 柿と水菜のゴマ和え | メイン | 水菜のシーザーサラダ »

About

ひとつ前の投稿は「柿と水菜のゴマ和え」です。

次の投稿は「水菜のシーザーサラダ」です。

他にも多くのエントリがあります。メインページアーカイブページも見てください。

管理人のお気に入り

辻堂 賃貸

湘南エリア(藤沢・辻堂・茅ヶ崎・鎌倉)の不動産売買・賃貸情報!湘南の売買・賃貸物件はお任せ下さい。

愛知 引越
栄光社は生活物流におけるお客様満足の追求と豊かな環境の育成を永遠のテーマと致します。
提灯

オリジナル提灯の製作は提灯(ちょうちん)の専門工場にお任せ下さい。価格・品質に自身があります。

  • ハンガー
  • ハンガーの企画・製造・販売会社TAYAのサイトです。製造メーカーの株式会社タヤが付加価値をもった、オリジナルハンガーをご提案します。ご要望(デザイン・機能)をご連絡ください。国内生産で小ロット・短納期に対応いたします。
ガーデニング用品
園芸用品、ガーデニング用品、農業資材、包装資材などを幅広い商品を取り扱っております。元祖、農家の店カクヤスでは農業、農園、家庭菜園をされている方々を応援しております。

包茎 福岡

福岡で包茎・カントン包茎・仮性包茎・真性包茎・包茎手術や治療、亀頭増大、コンジロームなどの性病治療を行うなら包茎・増大・長茎治療専門メンズクリニックの小倉スキンケアクリニック。九州各県や山口県・大分県の方もご来院いただいております。